Cake pops o chocobolas

Como ya os adelanté por facebook, aquí llega el post de nuestros cake pops.
Una de las cosas que mas me gusta de estas bolitas es que se pueden hacer reciclando sobras, y además quedas como una reina o un rey ( pero como los de los cuentos, no como los de ahora jejejej).
Os voy a poner como las hicimos nosotros, con las cantidades "a ojo".

INGREDIENTES:

- Monas de pascua desmigadas. Se puede hacer con un bizcocho que se esta quedando duro, con galletas, magdalenas.... eso que siempre se va quedando en el armario porque nadie quiere.
- Queso tipo Philadelphia, sirve cualquier marca, nosotros pusimos uno que compramos en Lidl.
- Chocolate fundido. Aquí reciclamos las monas de chocolate, las fundimos al micro. Pero serviría cualquier chocolate con o sin leche.
- Palitos de brocheta.
- Opcional para decoración: anisitos, confetis comestibles, nueces, ....

PREPARACIÓN:

1. Desmigamos las monas, bizcocho, magdalenas, galletas.... o lo que tengamos.

 

2. Ponemos en un plato 2 puñados de migas y vamos añadiendo queso, hasta formar una bola como una pelota de tenis, de masa. (La foto del queso que pusimos nosotros)

 



3. Una vez tenemos la bola grande, vamos formando bolitas como si fueran chupa chups.

4. Pinchamos las bolitas con los palillos de brocheta.

5. Mientras fundimos el chocolate, metemos en la nevera las bolitas para que se endurezcan.
6. Rebozamos las bolitas con el chocolate y las decoramos con lo que tengamos. Nosotros les pusimos confeti de colores.
7. Dejar enfriar en la nevera para que se endurezca el chocolate.

Nosotros las pusimos en un cubito que teníamos, y aunque algunas se pegaban se quedaron bastante bien. Pero cuando las repita compraré un trozo de corcho en los chinos para clavar los palitos.

La verdad es que estaban muy buenas, el contraste dulce con el queso a mis chicos les gusto mucho. Si las probáis ya me decís si os han gustado ;)